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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

☘(撰稿:喻绍伦)

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    • 万倩翔☪LV9六年级
      2楼
      职工遭电诈后被单位处罚,既不合理也不合法❍
      2024/07/04   来自钦州
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    • 🍉崔达福LV2大学四年级
      3楼
      夏季达沃斯论坛|走进大连 感受前沿科技魅力 |走进大连 感受前沿科技魅力 ➰
      2024/07/04   来自上饶
      9回复
    • 甄琛堂♐LV8幼儿园
      4楼
      曾一夜之间多店关门!另有商家原价百万的豪车,降价五六十万才能卖出🎴
      2024/07/04   来自临沂
      6回复
    • 聂炎菡LV4大学三年级
      5楼
      天赋的差距无法弥补,U17 男篮世界杯中国队 62-146 大比分负美国,如何评价本场比赛?🌓
      2024/07/04   来自玉溪
      8回复
    • 娄珠贝👩🌹LV6大学三年级
      6楼
      赔率前瞻:黑马之势难延续 数据示荷兰轻松晋级☤
      2024/07/04   来自宁德
      3回复
    • 闵纨韵LV9大学四年级
      7楼
      茅奖、鲁奖得主笔会谈:点点滴滴组成的心河,从来没有停止过翻滚😶
      2024/07/04   来自瓦房店
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